Descrizione
Uno degli elementi fondamentali per ottenere un caffè di qualità è quello di avere sotto controllo tutti i parametri di un’estrazione ma soprattutto la Brew Ratio, ovvero il rapporto di peso acqua/caffè macinato della nostra bevanda e il tempo di estrazione.
Potresti utilizzare una qualsiasi bilancia e un timer, magari quello del vostro smartphone, però vi assicuro che un a volta provata, questa bilancia superprecisa (0,1gr) con timer integrato diventerà una vostra inseparabile compagna di assaggi.
Basterà poggiare sopra il server Hario e il vostro dripper V60 con il suo filtro ben bagnato e la vostra dose di caffè macinato, premere il tasto per la tara e far partire il timer e l’estrazione.
PER CHI E’ PENSATA?
Per il barista professionista che vuole controllare perfettamente ogni parametro della sua estrazione.
Per chi vuol prepararsi a casa un caffè V60 come un professionista.
Bilancia di precisione a 0,1gr
Timer Min/sec
Autospengimento
2 pile AAA
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.