Descrizione
CAFFE’ DOLCE E FRUTTATO, PERFETTO PER IL TUO FILTRO QUOTIDIANO. ALL’ASSAGGIO NOTE DI STRUDEL, PRUGNA E CIOCCOLATO AL LATTE. ACIDITA’ DELICATA E CITRICA, CORPO MEDIO DALLA TEXTURE VELLUTATA. TAZZA COMPLESSA ED ELEGANTE, GRADITA DAI PALATI PIU’ INESPERTI, MA ANCHE PER APPASSIONATI BEVITORI. IN AFTERTASTE PIACEVOLI NOTE DI CACAO.
Farm: Hacienda Cafetalera
Región: Tarrazu
ALTITUDINE: 1500 masl
SPECIE: Arabica
VARIETA’: Caturra e catuaì
LAVORAZIONE: Naturale
El Tirra è uno dei lotti parte de La Hacienda Cafetalera,
composta da membri della cooperativa Coopetarrazu.
Ad una altitudine di 1500 metri, il caffè viene raccolto a
mano, selezionato accuratamente e lasciato asciugare al
sole per raggiungere il livello ottimale di umidità.
Viene poi decorticato e insaccato
Ideale per: moka, espresso, filter coffee. Peso 250g
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