Questo tè proviene da Shizouka nelle montagne di Fujiyama, dove gran parte dei tè giapponesi vengono prodotti. Questo “Sencha” è raccolto manualmente in estate. Steli e pezzi rotti vengono rimossi manualmente. “Sencha” significa “Tè al vapore”. Questi tè sono lavorati con cura e lievemente vaporizzati prima di essere arrotolati ed essiccati. In questo modo la foglia ottiene una struttura sottile e fragile. L’infusione è caratterizzata da un color verde oliva. Il gusto è caratterizzato da un intenso aftertaste ideale per chi ama i tè verdi “strong”

INGREDIENTI: Tè verde sencha. ORIGINE: Giappone – Fukujyu

INFUSIONE: (temperatura 70/80 gradi, 2/3 min, 3 gr di foglie x 100 ml d’acqua)

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